افزایش سرطان دهان؛ نوشیدنیهای شیرین در مظان اتهام
افزایش سرطان دهان؛ نوشیدنیهای شیرین در مظان اتهام
🔹 مطالعهای جدید نشان میدهد زنانی که روزانه نوشیدنیهای شیرین مصرف میکنند، تا ۵ برابر بیشتر در معرض ابتلا به سرطان دهان قرار دارند.
اگر فکر میکردید نوشابهها فقط برای دندانها مضر هستند، وقتش رسیده که تجدید نظر کنید! پژوهشی تازه از دانشگاه واشنگتن نشان میدهد نوشیدنیهای شیرین میتوانند خطر ابتلا به سرطان دهان را بهطور چشمگیری افزایش دهند.
نتایج یک مطالعه ۳۰ ساله بر روی ۱۶۰ هزار زن
در این تحقیق که دادههای تغذیهای ۱۶۲,۶۰۲ زن طی سه دهه بررسی شده، مشخص شد زنانی که روزانه حداقل یک نوشیدنی شیرین مصرف میکردند، تا ۴.۸۷ برابر بیشتر در معرض ابتلا به سرطان دهان قرار داشتند، در مقایسه با کسانی که کمتر از یکبار در ماه این نوشیدنیها را مصرف میکردند.
جالبتر اینکه حتی زنانی که سیگار نمیکشیدند و الکل هم مصرف نمیکردند، اما نوشیدنی شیرین مینوشیدند، تا ۵.۴۶ برابر بیشتر در معرض خطر قرار داشتند.
سرطان دهان دیگر فقط مربوط به سیگاریها نیست
تا پیش از این، عواملی مثل سیگار، تنباکو، مصرف الکل زیاد و عفونت HPV بهعنوان عوامل اصلی ابتلا به سرطان دهان شناخته میشدند. اما این مطالعه میگوید:
«افزایش نرخ سرطان دهان در میان افراد غیرسیگاری و جوان بدون عوامل خطر سنتی، یک هشدار جهانی است.»
پژوهشگران معتقدند تغییرات گسترده در الگوی غذایی، از جمله مصرف زیاد قندهای افزوده و غذاهای فرآوریشده، میتواند منجر به التهاب مزمن سیستم ایمنی شود که خود زمینهساز سرطان است.
رژیم غذایی غربی زیر ذرهبین
در این پژوهش آمده:
«الگوی تغذیهای غربی با مصرف زیاد چربیهای اشباع، غذاهای فرآوریشده و قندهای افزوده، یکی از عوامل خطر برای سرطانهای دستگاه گوارش شناخته شده و ممکن است در افزایش سرطان دهان نیز نقش داشته باشد.»
نیاز به تحقیقات بیشتر
البته محققان تأکید دارند که این مطالعه تنها بر زنان تمرکز داشته و تعداد موارد ابتلا نسبتاً پایین بوده، بنابراین برای تأیید این ارتباط نیاز به مطالعات گستردهتر وجود دارد.
راول زامورا روس، اپیدمیولوژیست اسپانیایی که در این تحقیق مشارکت نداشته، میگوید:
«کیفیت و روششناسی این مطالعه بسیار خوب است. باید ببینیم آیا نوشیدنیهای شیرین با شیرینکننده مصنوعی هم همین تأثیرات را دارند یا خیر.»
هشدار نهایی: فقط مراقب چیزی که میخورید نباشید، به چیزی که مینوشید هم دقت کنید!
